梅干菜烧饼家常做法(梅干菜烧饼的家常做法)

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本文目录
红烧鱼杂豆腐做法
一、鱼的鱼原料
主料鱼杂330克,家常家常简单豆腐460克,做法做法姜4片,湖南红烧湖南红烧杭椒1个,鱼的鱼红椒2个,家常家常简单蒜15克 ,做法做法骨汤 。湖南红烧湖南红烧
调料花生油,鱼的鱼郫县豆瓣25克,家常家常简单料酒1锅铲 ,香醋20克,盐。
二 、做法步骤
1.将鱼杂冲洗一下 ,剥去那层薄膜
2.将豆腐切成块备用 。
3.分别将蒜切成末,将青 ,红椒切成片备用。
4.热锅凉油 ,放入鱼籽,轻轻摊开 ,小火慢煎 。
5.翻面时油干了要适量添加 ,以免糊底 ,煎至两面金黄至熟,盛出 。
6.滴入花生油,下入姜片,蒜末,青 ,红椒爆香。
7.加入郫县豆瓣炒香,加料酒,香醋 ,骨汤。
8.放入豆腐,鱼籽,汤要没过食材。
14.小火慢炖20分钟左右 ,加盐调味,留一些汤汁出锅,缀上青 ,红椒装饰即可。
红烧鱼豆腐家常做法
食材:
鱼豆腐200克 、青椒2个 、胡萝卜适量 、大蒜2-5瓣、葱少许 、油适量、盐适量 、料酒3汤匙 、酱油1汤匙 、鸡精适量
1、切好配料备用
2 、锅烧热,放入葱白 、大蒜丝小火炒香
3 、放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒
4 、放入盐、3汤匙料酒、1汤匙酱油接着炒
5、放入青椒片转小火轻轻翻炒
6 、最后放入适量鸡精增鲜
7、装盘
湖南烧鱼用哪些青菜
豆腐 、青椒 、小油菜、大白菜 、豆芽菜、生菜 、香菜、大葱 、鲜蘑菇 、笋片等。红烧鱼是鱼肉常见的烹饪方式 ,属于川菜。红烧鱼制作的食材包括鱼肉、蔬菜 、生姜 、辣椒 、食用盐 ,制作红烧鱼的过程中也可以酌情添加适量的白糖 ,既能起到提鲜的作用,也能使红烧鱼的口感变得更好。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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