梅干菜烧饼家常做法(梅干菜烧饼的家常做法)

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本文目录

1. 红烧鱼杂豆腐做法
2. 红烧鱼豆腐家常做法
3. 湖南烧鱼用哪些青菜

红烧鱼杂豆腐做法

一、鱼的鱼原料

主料鱼杂330克，家常家常简单豆腐460克，做法做法姜4片，湖南红烧湖南红烧杭椒1个
，鱼的鱼红椒2个
，家常家常简单蒜15克 ，做法做法骨汤 。湖南红烧湖南红烧

调料花生油，鱼的鱼郫县豆瓣25克
，家常家常简单料酒1锅铲 ，香醋20克
，盐。

二  、做法步骤

1.将鱼杂冲洗一下 ，剥去那层薄膜

2.将豆腐切成块备用 。

3.分别将蒜切成末，将青，红椒切成片备用。

4.热锅凉油，放入鱼籽，轻轻摊开 ，小火慢煎 。

5.翻面时油干了要适量添加，以免糊底
，煎至两面金黄至熟，盛出 。

6.滴入花生油，下入姜片
，蒜末，青，红椒爆香。

7.加入郫县豆瓣炒香，加料酒，香醋 ，骨汤
。

8.放入豆腐，鱼籽
，汤要没过食材。

14.小火慢炖20分钟左右  ，加盐调味
，留一些汤汁出锅
，缀上青，红椒装饰即可。

红烧鱼豆腐家常做法

食材:

鱼豆腐200克 、青椒2个
、胡萝卜适量 、大蒜2-5瓣、葱少许
、油适量
、盐适量 、料酒3汤匙 、酱油1汤匙 、鸡精适量

1、切好配料备用

2、锅烧热，放入葱白 、大蒜丝小火炒香

3 、放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒

4 、放入盐、3汤匙料酒
、1汤匙酱油接着炒

5、放入青椒片转小火轻轻翻炒

6
、最后放入适量鸡精增鲜

7、装盘

湖南烧鱼用哪些青菜

豆腐 、青椒 、小油菜、大白菜 、豆芽菜、生菜 、香菜、大葱、鲜蘑菇 、笋片等
。红烧鱼是鱼肉常见的烹饪方式 ，属于川菜
。红烧鱼制作的食材包括鱼肉
、蔬菜 、生姜 、辣椒、食用盐 ，制作红烧鱼的过程中也可以酌情添加适量的白糖 ，既能起到提鲜的作用，也能使红烧鱼的口感变得更好。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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